Direktkandidatin Lena Zingsheim zu Besuch bei KULT + GENUSS

Lena Zingsheim, die Direktkandidatin für die Landtagswahl 2022, war am Mittwoch, 6. April 2022, in der Rheydter Gastronomie unterwegs. Sie war im Gespräch mit dem Geschäftsführer von KULT + GENUSS Werner Henssen. KULT + GENUSS ist nicht nur ein Restaurant. Sie bieten darüber hinaus einen Weinverkauf, Kaffee aus eigener Röstung, Events und Kochkurse an.
Im Gespräch selbst, war die Corona-Pandemie im Gastrogewerbe ein großes Thema. Die Pandemie brachte auch Henssen zum Umdenken und bot den Kundinnen und Kunden Essen zum Mitnehmen an. Allerdings nicht wie üblich in Einweg Verpackungen, sondern in einem Mehrweg-System, das auch von Zingsheim in Hinblick auf Umweltschutz besonders wichtig ist. 
Rheydt als Unternehmensstandort ist attraktiv und bietet viele Möglichkeiten. Zingsheim und Henssen sind sich einig: Rheydt befindet sich in einem Aufbruch und Veränderung findet statt. Es darf nicht immer nur schlecht geredet werden. „Wir müssen die guten und schönen Seiten von Rheydt präsentieren, denn davon gibt es wirklich viele“, so Henssen. 

Umwelt- und Klimaschutz sind bei Henssen und Zingsheim in der Gastronomie ein Gesprächsschwerpunkt, denn auch hier benötigt es mehr Weitsicht und Aufklärung.
„Auch das Gastrogewerbe muss klimaneutral werden und kann mit Solarenergie auf Dächern gefördert werden und wenn wir über energiepolitische Maßnahmen sprechen, sind in der E-Mobilität Ladesäulen mit 22kw zu wenig und es muss mehr auf Schnellladesäulen gesetzt werden, um die Nachfrage zu befriedigen.“, sagt Zingsheim.

Für die Zukunft nimmt Zingsheim mit, dass die Vernetzung und Förderung in der Gastronomie auf kommunaler- und Landesebene weiter gefördert werden kann und zu den Aufgaben der nächsten Landesregierung gehören wird.

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